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ボリビア ロス・ロドリゲス農園 ブルボン ココナチュラル /200g
¥1,728 税込
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ボリビアは、近年技術や設備面も向上し、スペシャルティーコーヒーの安定的な生産に成功、欧米のコーヒー市場でその品質が高く評価されています。
本来みずみずしい果実のような強い甘みを有したブルボン種を、カカオ豆乾燥機を使ってゆっくりと乾燥させることでさらなる甘みを引き出しています。
カカオ豆乾燥機を使う精製方法は、現地でカカオをココと呼ぶことからココナチュラルと呼ばれています。
いちごやローズのような華やかで強い甘みが印象的なコーヒーです。
焙煎度は、シティローストで仕上げました。
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