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エチオピア モカシダモ / 200g
¥1,296 税込
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コーヒー発祥の地、エチオピアからやってきたコーヒーです。
産地によって同じエチオピアでも、モカの味わいは異なります。
モカシダモは一見クセが強そうでいて、飲むと口内で調和するやさしい酸味を持っています。
ブレンドに使用しても意外に協調性があるという、他の意見も受け入れつつ程よく自己主張する優等生タイプです。
モカシダモの個性を伸ばせるようにハイロースト強の焙煎度で仕上げています。
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