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エチオピア モカ イルガチャフェG1 ゲルシ / 200g
¥1,512 税込
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モカの中でも極めて上品で、洗練された味わいのモカ・イルガチャフェ。
香りも華やか、酸味も軽やかにすっと広がってゆきます。
学童時代に慣れ親しんだピアノの練習曲、ブルグミュラーの「貴婦人の乗馬」がオートマティックに脳内でリピートします。
焙煎度はハイローストからシティーローストの中盤です。
モカに共通して言えることですが、焙煎してから少し間をおいた方が（約1か月ほど）味わいがより成熟して美味しいです。
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