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コスタリカ　ジャガーハニー / 200g

¥1,404 税込

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人気のコスタリカジャガーハニーを今季も入荷しました。
国をあげて環境保護に積極的に取り組むコスタリカ。
このコーヒー豆は、森林伐採によって絶滅危惧種に指定された「ジャガー」を守るためのプロジェクトとして栽培がスタートしました。
コーヒー豆1ポンド(約450g)当たり最低1セントが寄付され、森林を守る活動に活かされています。
ハニー製法の中でも、フルーティーさをしっかりと有するブラックハニー製法で仕上げています。
丸みのある、明るい酸味が心地よく広がり、思わず「Pura Vida!」と口走ってしまいます。
焙煎度は、シティーロースト前半を狙って、ちょっと重厚感も感じる味わいに仕上げてみました。

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