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コロンビア エメラルドマウンテン / 100g
¥1,296 税込
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アンデス山脈1600m以上の高地で、完熟チェリーのみ手摘みされ、アンデスの清水で水洗処理し丁寧な工程を経て、熟練鑑定士の厳しい品質検査に合格した(コロンビアの全生産量)わずか1%未満の高級豆だけがエメラルドマウンテンとして認定されます。
極めて透明度が高く、それでいてまろやかな奥深い味わいです。
甘い果実の酸を感じられる程度のイメージで、焙煎度はシティーローストで仕上げています。
数量限定入荷ですので、なくなり次第販売終了いたします。
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